小蘇打的化學(xué)式？碳酸氫鈉，化學(xué)式NaHCO?;，俗稱小蘇打，我整理了碳酸氫鈉的知識點?；靖拍? 碳酸氫鈉（化學(xué)式：NaHCO?），俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉（香港、臺灣）、重曹、焙用堿等，白色細小晶體，那么，小蘇打的化學(xué)式？一起來了解一下吧。

小蘇打的化學(xué)式純堿燒堿蘇打

小蘇打是碳酸氫鈉的俗名，化學(xué)式為NaHCO3，是一種細小的白色晶體。小蘇打的制取是將CO2通入氨的飽和氯化鈉溶液中，反應(yīng)的化學(xué)方程念稿式為：NH3＋NaCl＋H2O＋CO2=NaHCO3＋NH4ClNaHCO3的溶解度較小，成為晶體析出。

小蘇打是焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分之一。在醫(yī)療上，它是治療胃酸過多的一種藥劑。蘇打是碳酸鈉的俗名，又叫純堿，是一種純備白色粉末。蘇打晶體含結(jié)晶水，化學(xué)式是Na2CO3·10H2O，亦叫洗滌堿。

洗滌堿在空氣里很容易失去結(jié)晶水，并漸漸碎裂成粉末做高毀。蘇打的制取是通過制取小蘇打，然后煅燒小蘇打，得到蘇打：2NaHCO3Na=2CO3＋H2O＋CO2↑蘇打在工業(yè)上廣泛用于玻璃、造紙、紡織、制皂等，日常生活里也常用它作洗滌劑。

生石灰,熟石灰,石灰石的化學(xué)式

碳酸氫鈉，化學(xué)式NaHCO?，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)和舉則弱堿性。

碳酸氫鈉化學(xué)式

碳酸氫鈉，化學(xué)式NaHCO?，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學(xué)品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。

碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸喚棚氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。

碳酸氫鈉物理性質(zhì)

碳酸氫鈉為白色晶體，或不透明單斜晶系細微結(jié)晶。比重2.15。無臭、無毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃時溶于答銷10份水，約18℃時溶于12份水。其水溶液因水解而呈微堿性，常溫中性質(zhì)穩(wěn)定，受熱易分解，在50℃以上逐漸分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在干燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢潮解。

碳酸氫鈉化學(xué)性質(zhì)

1、與酸反應(yīng)

與HCl反應(yīng)：NaHCO?+HCl ====NaCl+H?O+CO?↑

與CH?COOH反應(yīng)：NaHCO?+CH?COOH====CH?COONa+H?O+CO?↑

2、與堿反應(yīng)

與氫氧化鈉反應(yīng)：NaHCO?+NaOH==== Na?CO?+ H?O 與氫氧化鈣反應(yīng)：氫氧化鈣的劑量分過量和少量。

小蘇打又名叫什么

碳酸氫鈉俗稱小蘇打，它的化學(xué)方程式為NaHCO?。

碳酸歷殲氫鈉的物理性質(zhì)

碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉，不溶于乙醇。無瞎爛鎮(zhèn)臭、味咸，比重2.15g。

碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)

受熱易分解，在潮濕空氣中緩慢分解，其常見的反應(yīng)方程式如下：

與HCl反應(yīng)：NaHCO?+HCl ==== NaCl + H?O + CO?↑

與NaOH反應(yīng)：NaHCO?+NaOH ==== Na?CO?+ H?O

與AlCl?雙水解：3NaHCO?+ AlCl?==== Al(OH)?+ 3CO?+ 3NaCl

與Al?(SO4)?雙水解：Al?(SO4)?+6NaHCO?==3Na?SO4+2Al(OH)?↓+6CO?↑

與CaCl?反應(yīng)：2NaHCO?+ CaCl?==== Ca(HCO?)?+ 2NaCl

碳酸氫鈉的用途

常用作分析試劑、無機合成、制藥工業(yè)、治療酸血癥以及食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。也可直接用作制藥工業(yè)的原料、作羊毛的洗滌劑、磨粗泡沫滅火劑、浴用劑、堿性劑、膨松劑。

以上就是我整理的碳酸氫鈉的知識點，希望能幫到你。

純堿燒堿蘇打小蘇打的化學(xué)式

小蘇打化學(xué)式：Na2CO3。

碳酸氫鈉（sodium bicarbonate），分悄返子式為NaHCO?，是一種無機化合物，呈白色結(jié)晶性粉末，無臭，味咸，易溶于水。堿又叫蘇打、堿薯灶面、純堿、堿灰等。堿在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產(chǎn)生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。遇酸則強烈分解，產(chǎn)生二氧化碳。碳酸氫鈉在分析化學(xué)、無機合成、工業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)等方面有較為啟手饑廣泛的應(yīng)用。

碳酸氫鈉是白色晶體，或不透明單斜晶系細微結(jié)晶，無臭、味微咸而性涼，易溶于水及甘油，不溶于乙醇。

小蘇打化學(xué)性質(zhì)

1、碳酸氫鈉的水溶液因水解而呈弱堿性：HCO3-+H2O?H2CO3+OH-，0.8%的水溶液pH值為8.3。

2、碳酸氫鈉可以和堿反應(yīng)，例如碳酸氫鈉和氫氧化鈉反應(yīng)：NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O；和氫氧化鈣反應(yīng)時，若碳酸氫鈉足量，有：2NaHCO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+Na2CO3+2H2O。

3、碳酸氫鈉能與某些金屬鹽溶液發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，如：2HCO3-+Mg2+=CO2↑+MgCO3↓+H2O。

以上內(nèi)容參考-小蘇打

小蘇打的化學(xué)式初中

碳酸氫鈉，化學(xué)式NaHCO?，俗稱小蘇打。

碳酸根離子顯-2價，鈉離子+1價，氫離子+1價，所以化學(xué)式應(yīng)該是NaHCO?。碳酸氫鈉可直接作為制藥工業(yè)的原料，用于治療胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。

擴展資料：

碳酸氫鈉用途

用作分析試劑、無機合成、制藥工業(yè)、治療酸血癥以及食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑?？芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料、作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑、堿性劑、膨松劑。

常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅芹磨干、糕點。在小麥粉中的添加量20g/kg。可與檸檬酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO?)。因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時添加約0.1%～0.2%可使綠色穩(wěn)定。

單用時，因受熱分解呈強堿性，用于面包時會帶黃色，并破壞小麥中維生素，最好與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白質(zhì)的持水性，促使食品組織細胞軟化，促進澀味成分溶出。

對羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑，我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

以上就是小蘇打的化學(xué)式的全部內(nèi)容，小蘇打化學(xué)式是：NaHCO?;，小蘇打一般指碳酸氫鈉，碳酸氫鈉是一種無機鹽，呈白色結(jié)晶性粉末，無臭，味堿，易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產(chǎn)生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。