屬于化學(xué)變化的是？那么，屬于化學(xué)變化的是？一起來了解一下吧。

日常生活類

糧食釀酒：利用糧食中的糖類在酒曲等微生物的作用下發(fā)酵產(chǎn)生酒精等新物質(zhì)，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。比如宿遷美酒的釀造過程中，酒曲發(fā)酵這一步就發(fā)生了化學(xué)變化。

葡萄釀成葡萄酒：葡萄中的糖分在酵母的作用下轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳等，生成了新物質(zhì)，是化學(xué)變化。

蠟燭燃燒：蠟燭主要成分是石蠟，燃燒時(shí)石蠟與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。

鐵生銹：鐵在潮濕的空氣中與氧氣、水發(fā)生反應(yīng)，生成鐵銹（主要成分是氧化鐵），有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。

醋的釀造：一般以糧食等為原料，在微生物的作用下經(jīng)過一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)生成醋酸等物質(zhì)，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。

自然現(xiàn)象類

燃燒相關(guān)：如開幕式上的焰火、燃著的奧運(yùn)火炬、發(fā)令槍擊發(fā)后冒出白煙等，這些燃燒過程都涉及到物質(zhì)與氧氣發(fā)生劇烈的氧化反應(yīng)，生成了新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化。

工業(yè)生產(chǎn)類

高溫?zé)铺沾?/strong>：如新型發(fā)光陶瓷將高科技蓄光材料融入傳統(tǒng)陶瓷釉料中經(jīng)高溫?zé)?，以及古代用泥土燒制陶瓷等，在高溫下陶瓷原料的成分發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，生成了新的物質(zhì)，屬于化學(xué)變化。

石油分餾制燃料：汽油、航空煤油、柴油等是根據(jù)沸點(diǎn)不同從石油中分餾出來，但石油分餾本身是利用各成分沸點(diǎn)不同進(jìn)行分離的過程，屬于物理變化；而石油的裂解、裂化等過程會(huì)生成新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化。

科技航天類

火箭點(diǎn)火發(fā)射：火箭燃料燃燒釋放出巨大的能量，推動(dòng)火箭升空，燃料燃燒過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，例如天舟六號(hào)貨運(yùn)飛船點(diǎn)火升空、天舟二號(hào)貨運(yùn)飛船點(diǎn)火發(fā)射等過程[[

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