宣化葡萄歷史，牛奶葡萄是什么品種

歷史
2023-11-19

宣化葡萄歷史？據(jù)《耶律楚材傳》，牛奶葡萄在宣化栽培最早可以追溯到公元873年-888年（唐代僖宗年間），宣化最早栽培的一架葡萄是在鼓樓西的慈恩寺院內(nèi)，系一僧人由西域引入，以后逐步傳開，主要栽植于房前屋后，供自食及乘涼觀賞用，那么，宣化葡萄歷史？一起來了解一下吧。

宣化傳統(tǒng)葡萄園

1988年九月張家口宣化區(qū)人民政府舉辦了第一屆“中國宣化葡萄節(jié)”。開創(chuàng)了“葡萄文化”的先河。節(jié)日期間以葡萄為媒介，文化搭臺、經(jīng)濟(jì)唱戲、邀請各界知名人士、享受葡萄文化，洽談建設(shè)項目，推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展。使葡萄產(chǎn)業(yè)賦予了濃郁的文化內(nèi)涵。給人印象最深的是宣化賓館和惠友飯店廚師以葡萄為主料烹制的名貴菜肴，曰“葡萄宴席”，令賓客叫絕。著名歌唱家李谷一的一曲《在希望的田野上》；中央電視臺著名節(jié)目支持人邢質(zhì)斌在葡萄架下小的座談、采訪；戲劇大師曹禺為宣化葡萄揮毫潑墨，都使人耳目一新，回味無窮。特別是中顧委常委、蕭克將軍親臨葡萄盛會，發(fā)表了熱情洋溢的講話，給宣化人民留下深刻印象和極大鼓舞。從而，提高了宣化的知名度，促進(jìn)了宣化葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。后來，又相繼舉辦了第二屆、第三屆宣化葡萄節(jié)，取得了同樣好的效果。

張家口宣化葡萄什么時候有

河北省。

宣化自古以盛產(chǎn)葡萄而遠(yuǎn)近馳名，故得“葡萄城”之譽。相傳漢朝張騫出使西域時，通過“絲綢之路”從大宛引來葡萄品種，經(jīng)過當(dāng)?shù)毓r(nóng)世代精心栽種，繁衍至今。據(jù)《史記》記述，葡萄最初在漢朝皇宮別館栽種。到了元朝，元太宗“令于西京宣德（即宣化）栽種”，并花費金銀萬兩雇人培育。

牛奶葡萄簡介

1.東北產(chǎn)地包括45°以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴(yán)寒，溫度—30——40℃，年活動積溫(≥10。)2567—2779℃，降水量635—679mm，土壤為黑鈣土，較肥沃．在冬季寒冷條件下，歐洲種葡萄(V．vinifera)不能生存，而野生的山葡萄(V．a(chǎn)murensis)因抗寒力極強(qiáng)，已成為這里栽培的主要品種。據(jù)1960年資料的統(tǒng)計．當(dāng)時東北采摘野生山葡萄的總量已達(dá)1．5萬噸，主要用于釀酒。 2.渤海灣產(chǎn)地包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣，受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛，年活動積溫3756-4174℃，年降水量5560-670mm，土壤類型復(fù)雜，有砂壤，海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國最著名的釀酒葡萄產(chǎn)地，其中昌黎的赤霞珠，天津濱海區(qū)的玫瑰香，山東半島的霞多麗，貴人香，赤霞珠，品麗珠，蛇龍珠，梅鹿輒、佳利釀，白玉霓等葡萄，都在國內(nèi)負(fù)有盛名。渤海灣產(chǎn)地是我國目前釀酒葡萄種植面積最大，品種最優(yōu)良的產(chǎn)地。葡萄酒的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/2。 3.沙城產(chǎn)地包括宣化，涿鹿，懷來。這里地處長城以北，光照充足，熱量適中。

宣化特產(chǎn)

1、葡萄是漢武帝時期張騫出使西域引入中國的。 2、葡萄的原產(chǎn)地域是在亞洲西部，種植歷史非常古老，而中國種植葡萄始于西漢朝代，不過早在先秦時期，西域已經(jīng)開始了種植葡萄和釀造葡萄酒。 3、先秦時期，葡萄種植和葡萄酒釀造已開始在西域傳播，自西漢張騫鑿空西域，引進(jìn)大宛葡萄品種，中原內(nèi)地葡萄種植的范圍開始擴(kuò)大，葡萄酒的釀造也開始出現(xiàn)，葡萄、葡萄酒文化逐漸發(fā)展。 4、中國最早關(guān)于“葡萄”的文字記載是《詩經(jīng)》，但里面說的是野葡萄，“六月食郁及薁”，“薁”就是野葡萄。這反映出殷商時代的人們已經(jīng)知道采集并食用各種野葡萄了。但是，今天我們習(xí)慣上說的葡萄，指的卻是歐洲葡萄，是在漢武帝時期才來到中國的。

張家口葡萄

1新疆地區(qū);;主要的葡萄產(chǎn)區(qū)包括吐魯番盆地的鄯善，瑪納斯平原和石河子地區(qū)。此區(qū)土壤為砂質(zhì)土，氣候干燥，無病蟲害，有效積溫高，日照充足，晝夜溫差大，有利于糖份的迅速積累，但由于夏季溫度過高，成熟迅速，致使葡萄糖高酸低。盡管如此，一些地方仍不失為生產(chǎn)特色葡萄酒的好產(chǎn)區(qū)。

2黃河故道產(chǎn)區(qū);;包括河南的蘭考、民權(quán)，安徽的蕭縣以及蘇北的部分地區(qū)。這里氣候偏熱，年活動積溫4000—4500℃，無霜期210-240天，土壤為沙土。年降雨量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺長，病害嚴(yán)重，品質(zhì)降低。近年來一些葡萄酒廠新開發(fā)的釀酒基地，通過引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種，改進(jìn)栽培技術(shù)．基本控制了病害的流行，葡萄品質(zhì)有望獲得改善。

3賀蘭山產(chǎn)區(qū);;賀蘭山東麓地處銀川平原的西部，系黃河沖積平原與賀蘭山?jīng)_積扇之間的洪積平原地帶，總面積為362萬畝，其中有120萬畝適宜發(fā)展葡萄生產(chǎn)。屬中溫帶半干旱氣候區(qū)，年平均氣溫8.9℃，4-9月活動積溫3289℃，日照時數(shù)3029.6小時，年降雨150-200mm。這里沙礫結(jié)合型土質(zhì)透氣極佳，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，加上干燥少雨，光照充足，年日照時達(dá)三千小時，晝夜溫差大，且西有賀蘭山天然屏障抵御寒流，東有引黃灌渠橫穿而過，可滿足葡萄生長各個時期的水份需要。