目錄中考化學(xué)的十二個(gè)實(shí)驗(yàn) 初中化學(xué)20個(gè)實(shí)驗(yàn)大全 初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)一覽表 初中階段所有的化學(xué)實(shí)驗(yàn) 初中化學(xué)15個(gè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)
1、空氣中氧氣含量的測(cè)定,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:有大量白煙產(chǎn)生,集氣瓶?jī)?nèi)水面上升了約1/5體積。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:氧氣體積約占空氣體悶亮積的1/5。注意事項(xiàng):紅磷要取足量或過(guò)量;實(shí)驗(yàn)前檢查裝置氣密性;止水夾夾緊;點(diǎn)燃紅磷后立即伸入瓶中并把塞子塞緊;要冷卻完全。
2、高錳酸鉀制氧,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:有大量氣體進(jìn)入集氣瓶中。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:利用高錳酸鉀可以制氧。注意事項(xiàng):試管口略向下傾斜,防止冷凝水倒流引起試管破裂。
藥品平鋪在試管的底部:均勻受熱賀梁。鐵夾夾在離管口約1/3處。導(dǎo)管應(yīng)稍露出橡皮塞:便于氣體排出。試管口應(yīng)放一團(tuán)棉花:防止高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)管。
3、電解水,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:通電后,電極上出現(xiàn)了氣泡,通電一段時(shí)間以后,正、負(fù)兩極產(chǎn)生的氣體體積比大約為1:2。伸入正極試管里的帶火星木條燃燒,負(fù)極試管里的氣體/燃燒并出現(xiàn)淡藍(lán)色火焰。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:水是由氫、氧兩種元素組成的。
注意事項(xiàng):水中可加入少量硫酸鈉或禪罩運(yùn)氫氧化鈉以增強(qiáng)導(dǎo)電性。在實(shí)驗(yàn)進(jìn)程剛開(kāi)始時(shí),氧氣和氫氣的體積比與1:2不符,是因?yàn)檠鯕獠灰兹苡谒?,但?huì)溶解一小部分;氫氣難溶,反應(yīng)速率較慢,所以氫氣較少。
4、木炭還原氧化銅,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:黑色粉末逐漸變?yōu)榧t色,石灰水變渾濁。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:碳具有還原性。注意事項(xiàng):反應(yīng)完后先將盛有石灰水的試管移走,防止液體倒吸進(jìn)入試管,使熱的試管炸裂。實(shí)驗(yàn)完畢不能立即將試管內(nèi)的物質(zhì)倒出觀察,防止高溫的銅與空氣中的氧氣反應(yīng)重新氧化成氧化銅。
5、一氧化碳還原氧化銅,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:黑色固體變成紅色,澄清石灰水變渾濁,末端導(dǎo)管處產(chǎn)生藍(lán)色火焰。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:一氧化碳具有還原性。注意事項(xiàng):實(shí)驗(yàn)前要對(duì)一氧化碳進(jìn)行驗(yàn)純。
一. 初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器和藥品的取用規(guī)則
(一)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器
1. 試管
(1)用途:
a、在常溫或加熱時(shí),用作少量試劑的反應(yīng)容器
b、溶解少量固體
c、收集少量氣體
(2)注意事項(xiàng):
a、加熱時(shí)外壁必須干燥,不能驟熱驟冷,一般要先均勻受熱,然后才能集中受熱,防止試管受熱不均而破裂。
b、加熱時(shí),試管要先用鐵夾夾持固定在鐵架臺(tái)上(短時(shí)間加熱也可用試管夾夾持)。
c、加熱固體時(shí),試管口要略向下傾斜,且未冷前試管不能直立,避免管口冷凝水倒流使試管炸裂。
d、加熱液體時(shí),盛液量一般不超過(guò)試管容積的1/3(防止液體受熱沸騰溢出),使試管與桌面約成45°的角度(增大受熱面積,防止暴沸),管口不能對(duì)著自己或別人(防止液體噴出傷人)。
2. 試管夾
(1)用途:夾持試管
(2)注意事項(xiàng):①?gòu)牡撞客咸?,夾在距管口1/3處(防止雜質(zhì)落入試管)
②不要把拇指按在試管夾短柄上。
3. 玻璃棒
(1)用途:攪拌、引流(過(guò)濾或轉(zhuǎn)移液體)。
(2)注意事項(xiàng):①攪拌不要碰撞容器壁②用后及時(shí)擦洗干凈
4. 酒精燈
(1)用途:化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用的加熱儀器
(2)注意事項(xiàng):
①使用時(shí)先將燈放穩(wěn),燈帽取下直立在燈的右側(cè),以防止?jié)L動(dòng)和便于取用。
②使用前檢查并調(diào)整燈芯(保證更好地燃燒,火焰保持較高的的溫度)。
③燈體內(nèi)的酒精不可超過(guò)燈容積的2/3,也不應(yīng)少于1/3(酒精過(guò)多,在加熱或移動(dòng)時(shí)易溢出;酒精太少,容器內(nèi)酒精蒸氣混入空氣易引起爆炸)。
④禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精(防止酒精灑出引起火災(zāi))
⑤禁止用燃著的酒精燈直接點(diǎn)燃另一酒精燈,應(yīng)用火柴從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈(防止酒精灑出引起火災(zāi))。
⑥應(yīng)用外焰加熱(外焰溫度最高)。
⑦用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴吹熄。(防止將火焰沿著燈頸吹入燈內(nèi))
⑧用完后,立即蓋上燈帽(防止酒精揮發(fā)使燈芯水含量相對(duì)變多而不易點(diǎn)燃)。
⑨不要碰倒酒精燈,若有酒精灑到桌面并燃燒起來(lái),應(yīng)立即用濕抹布撲蓋或撒沙土撲滅火焰,不能用水沖,以免火勢(shì)蔓延。
5. 膠頭滴管、滴瓶
(1)用途:①膠頭滴管用于吸取和滴加少量液體。②滴瓶用于盛放少量液體藥品。
(2)注意事項(xiàng):
①先排空再吸液;
②懸空垂直放在試管口上方,以免污染滴管;
③吸取液體后,應(yīng)保持膠頭在上,不能膠頭在下或平放,防止液體倒流,腐蝕膠頭;
④除吸同一試劑外,用過(guò)后應(yīng)立即洗凈,再去吸取其他藥品(防止試劑相互反應(yīng)變質(zhì);
⑤滴瓶上的滴管與瓶配套使用,滴液后應(yīng)立即插入原瓶?jī)?nèi),不得弄臟,也不必用水沖冼純罩。
6. 鐵架臺(tái)(包括鐵夾和鐵圈)
(1)用途:用于固定和支持各種儀器,一般常用于過(guò)濾、加熱等實(shí)驗(yàn)操作。
(2)注意事項(xiàng):
a、鐵夾位置要向上,以便于操作和保證安全。
b、重物要固定在鐵架臺(tái)底座大面一側(cè),使重心落在底座內(nèi)。
7. 燒杯
(1)用途:用于溶解或配制溶液或作較大量試劑的反應(yīng)容器。
(2)注意事項(xiàng):受熱時(shí)外壁要干燥,并放在石棉網(wǎng)上使其受熱均勻(防止受熱不均使燒杯炸裂),加液量一般不超過(guò)容積的1/3(防止加熱沸騰使液體外溢)。
8. 量筒
(1)用途:量取液體的體積
(2)注意事項(xiàng):不能加熱,不能作為反應(yīng)容器,也不能用作配制或稀釋溶液的容器。
9. 集氣瓶 (瓶口上邊緣磨砂,無(wú)塞)
(1)用途:
①用于收集或短時(shí)間貯存少量氣體。
②用作物質(zhì)在氣體中燃燒的反應(yīng)器念褲賣(mài)。
(2)注意事項(xiàng):
①不能加熱
②收集或貯存氣體時(shí),要配以毛玻璃片遮蓋
③在瓶?jī)?nèi)做物質(zhì)燃燒反應(yīng)時(shí),若有固體生成,瓶底應(yīng)加少量水或鋪一層細(xì)沙。
10. 蒸發(fā)皿
(1)用途:用于蒸發(fā)液體或濃縮溶液。
(2)注意事項(xiàng):
①盛液量不能超過(guò)2/3,防止加熱時(shí)液體沸騰外濺
②均勻加熱,不可驟冷(防止破裂)
③熱的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗夾取。
(二)實(shí)驗(yàn)室藥品取用規(guī)則(熟悉化學(xué)實(shí)驗(yàn)室藥品的一些圖標(biāo))
1. 取用藥品要做到“三不原則”①不能用手接觸藥品 ②不要把鼻孔湊到容器口直接去聞藥品(特別是氣體)的氣味(采用招氣入鼻法) ③不得嘗任何藥品的味道。
2. 注意節(jié)約藥品。如果沒(méi)有說(shuō)明用量,液體取用1~2ml,固體只需蓋滿(mǎn)試管底部。
3. 用剩藥品要做到“三不一要”①實(shí)驗(yàn)剩余的藥品既不能放回原瓶 ②也不能隨意丟棄 ③更不能拿出實(shí)驗(yàn)室 ④要放入指定的容器內(nèi)。
4. 實(shí)驗(yàn)中要注意保護(hù)眼睛。
(三)固體試劑的稱(chēng)仔逗量
儀器:托盤(pán)天平(托盤(pán)天平只能用于粗略的稱(chēng)量,能稱(chēng)準(zhǔn)到0.1克)
步驟:調(diào)零、放紙片、左物右碼、讀數(shù)、復(fù)位
使用托盤(pán)天平時(shí),要做到①左物右碼;添加砝碼要用鑷子不能用手直接拿砝碼,并先大后?。环Q(chēng)量完畢,砝碼要放回砝碼盒,游碼要回零。
藥品的質(zhì)量=砝碼讀數(shù)+游碼讀數(shù)
若左右放顛倒了,藥品的實(shí)際質(zhì)量=砝碼讀數(shù)-游碼讀數(shù)
②任何藥品都不能直接放在托盤(pán)中稱(chēng)量,干燥固體可放在紙上稱(chēng)量,易潮解藥品要在(燒杯或表面皿等)玻璃器皿中稱(chēng)量。
注意:稱(chēng)量定量的藥品應(yīng)先放砝碼,再移動(dòng)游碼,最后放藥品;稱(chēng)量未知量的藥品則應(yīng)先放藥品,再放砝碼,最后移動(dòng)游碼。
(四)連接儀器裝置
1. 玻璃導(dǎo)管插入膠塞
2. 玻璃導(dǎo)管插入膠皮管
3. 膠塞塞進(jìn)容器口
(五)檢查裝置的氣密性
二、藥品的取用
1. 固體藥品的取用(存放在廣口瓶中)
(1)塊狀藥品或金屬顆粒的取用(一橫二放三慢豎)
儀器:鑷子
步驟:先把容器橫放,用鑷子夾取塊狀藥品或金屬顆粒放在容器口,再把容器慢慢地豎立起來(lái),使塊狀藥品或金屬顆粒緩緩地沿容器壁滑到容器底部,以免打破容器。
(2)粉末狀或小顆粒狀藥品的取用(一斜二送三直立)
儀器:藥匙或紙槽
步驟:先把試管傾斜,用藥匙(或紙槽)把藥品小心送至試管底部,然后使試管直立起來(lái),讓藥品全部落入底部,以免藥品沾在管口或試管上。
注:使用后的藥匙或鑷子應(yīng)立即用干凈的紙擦干凈。
2. 液體藥品的取用
(1)少量液體藥品可用膠頭滴管取用
(2)大量液體藥品可用傾倒法。(一倒二向三緊挨)
步驟:
①瓶塞倒放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)(防止桌面上的雜物污染瓶塞,從而污染藥品);
②傾倒液體時(shí),應(yīng)使標(biāo)簽向著手心(防止殘留的液體流下腐蝕標(biāo)簽),
③瓶口緊靠試管口,緩緩地將液體注入試管內(nèi)(快速倒會(huì)造成液體灑落);
④傾注完畢后,立即蓋上瓶塞(防止液體的揮發(fā)或污染),標(biāo)簽向外放回原處。
(3)一定量的液體可用量筒取用
儀器:量筒、膠頭滴管
步驟:選、慢注、滴加
注意事項(xiàng):使用量筒時(shí),要做到
①接近刻度時(shí)改用膠頭滴管
②讀數(shù)時(shí),視線應(yīng)與刻度線及凹液面的最低處保持水平
③若仰視則讀數(shù)偏低,液體的實(shí)際體積>讀數(shù);
俯視則讀數(shù)偏高,液體的實(shí)際體積<讀數(shù)。
三、物質(zhì)的溶解
1. 少量固體的溶解(振蕩溶解)
手臂不動(dòng)、手腕甩動(dòng)
2. 較多量固體的溶解(攪拌溶解)
儀器:燒杯、玻璃棒
四、物質(zhì)的加熱
1. 給試管中的液體加熱
儀器:試管、試管夾、酒精燈
注意事頂:
(1)加熱試管內(nèi)的液體時(shí),不能將試管口對(duì)著人;防止沸騰的液體沖出試管燙傷人。
(2)若試管壁有水,加熱時(shí)必須擦干凈,防止試管受熱不均,引起試管炸裂。
(3)將液體加熱至沸騰的試管,不能立即用冷水沖洗;因?yàn)橐焕湟粺?,試管容易炸裂?/p>
(4)給試管中液體預(yù)熱的方法:夾住試管在外焰來(lái)回移動(dòng)便可預(yù)熱。
(5)預(yù)熱后,集中加熱盛有液體的中下部,并不時(shí)沿試管傾斜方向上下平移試管,以防止液體受熱暴沸而噴出。
2. 給試管中的固體加熱
儀器:試管、鐵架臺(tái)、酒精燈
注意點(diǎn):裝置的固定、鐵夾夾的位置、管口的方向、加熱的順序
給物質(zhì)加熱的基本方法:用試管夾夾住離試管口1/3處,首先在酒精燈外焰處加熱,然后將試管底部集中在外焰處加熱。
3. 蒸發(fā)
儀器:蒸發(fā)皿、鐵架臺(tái)、玻璃棒、酒精燈
注意點(diǎn)
儀器的裝配:
停止加熱:接近蒸干或有大量晶體析出
玻璃棒的作用:加快蒸發(fā)、防止液滴濺出
4. 過(guò)濾和濾渣的洗滌
儀器:漏斗、鐵架臺(tái)、燒杯、玻璃棒
注意點(diǎn):“一貼”“二低”“三靠”
五、儀器的洗滌
①洗滌時(shí),先洗容器的外壁,后洗內(nèi)壁。
②洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn):內(nèi)外壁附著的水既不聚成水滴,也無(wú)成股水流下。
首先老師在開(kāi)學(xué)第一節(jié)課會(huì)做一些小實(shí)驗(yàn),讓你體會(huì)一些化學(xué)的奇妙,包括:制作氫氧化銅藍(lán)色沉淀,制備一些氣體,鎂的燃燒等等。
開(kāi)始學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)的是氣體那個(gè)部分,氧氣的制備是最重要的(中考經(jīng)??迹?,金屬、非金屬(C、頃衡啟S、P)的燃燒,木炭和氧化銅的反應(yīng)
第二學(xué)期學(xué)金屬就有雀如金屬的很多個(gè)反應(yīng) (都是置換反應(yīng)),二氧化碳的制取(也是很重要的),酸堿鹽的反應(yīng)等等。
個(gè)人認(rèn)為最有趣的是自己和同桌制備幾瓶氧氣,攔唯一瓶用來(lái)助燃小木條,然后拿氧氣自己吸一吸,感覺(jué)很有趣,然后再吸一吸那小木條燒剩的二氧化碳。
很多同學(xué)學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)都會(huì)遇到畝御各種各樣的實(shí)驗(yàn)題,我整理了初中生學(xué)習(xí)化學(xué)必須要會(huì)的八個(gè)實(shí)驗(yàn),大家一起來(lái)看看吧。
初中化學(xué)必考實(shí)驗(yàn)
1、粗鹽提純
2、氧氣的制取和性質(zhì)
3、二氧化碳的制取和性質(zhì)
4、金屬的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
5、燃燒條件的探究
6、配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定的溶液
7、溶液酸堿性的檢驗(yàn)
8、酸堿的化學(xué)性質(zhì)
初中化學(xué)必考知識(shí)點(diǎn)
1、基本反應(yīng)類(lèi)迅頃巖型:
化合反應(yīng):多變一分解反應(yīng):一變多
置換反應(yīng):一單換一單復(fù)分解反應(yīng):互換離子
2、常見(jiàn)元素的化合價(jià)(正價(jià)):
一價(jià)鉀鈉氫與銀,二價(jià)鈣鎂鋇與鋅,三價(jià)金屬元素鋁;
一五七變價(jià)氯,二四五氮,硫四六,三五有磷,二四碳;
一二銅,二三鐵,二四六七錳特別。
3、排水法
(1)難溶或微溶于水,且與水不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的氣體,都可以用排水法收集。
(2)一般能用排水法收集的氣體,應(yīng)盡量用此法,因?yàn)榕潘ㄊ占臍怏w純度大,但含一定的水蒸氣。
4、氣體的干燥原則:
濃硫酸、固體氫氧化鈉、硫酸銅固體、氯化鈣固體作干燥劑。
(1)選擇干燥劑:選擇干燥劑要根據(jù)氣體和干燥劑的性質(zhì),干燥劑不能與被干燥的物質(zhì)反應(yīng)。
(2)選擇干燥裝置:干燥裝置由干燥劑的狀態(tài)來(lái)決定。干燥時(shí),裝置要么是“長(zhǎng)進(jìn)短出乎孝”要么是“大口進(jìn)、小口出”。
以上就是一些初中化實(shí)驗(yàn)的相關(guān)信息,希望對(duì)大家學(xué)習(xí)有所幫助。
(1)紙杯燒水——水的沸點(diǎn)是100攝氏度,水沸騰時(shí)只吸熱不升溫,而這個(gè)溫度沒(méi)達(dá)到紙的著火點(diǎn),所以紙當(dāng)然不會(huì)著了~
補(bǔ)充一點(diǎn)知識(shí),燃燒的必要條件:
1.有可燃物
2.達(dá)到一定的溫度,即著火點(diǎn)
3.有氧氣(其實(shí)有時(shí)候燃燒也不需要氧氣的,但大多數(shù)情況是這樣的)
只有這樣才可以燃燒,紙沒(méi)有滿(mǎn)足條見(jiàn)2,所以不燃燒~ (2)變胖的雞蛋——本實(shí)驗(yàn)演示了碳酸鈣與酸的反應(yīng),以及由滲透壓引起水的擴(kuò)散,所用物品均為生活用品,現(xiàn)象明顯,生動(dòng)有趣. 實(shí)驗(yàn)原理: 白色的蛋殼之所以不見(jiàn),是因?yàn)楸淮姿崛芙?蛋殼是由碳酸鈣所構(gòu)成,而從蛋殼中冒出來(lái)的泡泡,則是溶解反應(yīng)中所產(chǎn)生的二氧化碳造成的氣泡.(3)物質(zhì)在水中的分解狀況——接觸面積越大,物質(zhì)溶解越快
不同物質(zhì)的溶解度不同
食鹽的溶解度隨溫度的變化不大 (4)自制酸堿指示劑——實(shí)驗(yàn)原理:許多植物的花、果、莖、葉中都含有色素,主要是迅純花青素.花青素在不同的酸堿環(huán)境中,能呈現(xiàn)出不同的顏色,因此,可利用來(lái)做酸堿指示劑.實(shí)驗(yàn)用品: 1、實(shí)驗(yàn)員準(zhǔn)備試管,燒杯,試管刷,試管架,玻璃棒,研缽,膠頭滴管,紗布,燒杯,試劑瓶,酒精溶液(酒精與水的體積比為1:1),稀鹽酸,白醋,氫氧化鈉溶液,澄清石灰水,氯化鈉溶液,蒸餾水. 2、學(xué)生自己準(zhǔn)備(每組準(zhǔn)備2種)紫苞菜,胡蘿卜,各種花瓣,植物葉子等. (提前布置)實(shí)驗(yàn)過(guò)程:一、學(xué)生檢查實(shí)驗(yàn)桌上實(shí)驗(yàn)室提供的實(shí)驗(yàn)用品是否齊全、完好、干凈.二、學(xué)生展示自己準(zhǔn)備的用品,老師檢查.三、安全強(qiáng)調(diào),因有酸堿藥品和玻璃儀器,要注意實(shí)驗(yàn)人生安全和儀器安全.四、指示劑的制取步驟. 1、取一些紫苞菜在研缽中搗爛,然后加入5ml酒精溶液,攪拌,使其充分接觸2-5分鐘. 2、用多層紗布過(guò)濾,得到紫苞菜色素的酒精溶液.將濾液裝在試劑瓶中,并放在桌上備用. 3、仔細(xì)觀察試劑瓶中裝有的濾液的(自制酸堿指示劑)的顏色,記入下表中. 4、取出6支試管,分別加入2--3ml稀鹽酸,白醋,稀氫氧化鈉溶液,澄清石灰水,氯化鈉溶液,蒸餾水,然后分別滴入2-3滴紫苞菜色素的酒精溶液,振蕩后放置在試管架上數(shù)秒鐘后,觀察現(xiàn)象并記入下表中. 現(xiàn)象自制指示劑本身的顏色白 醋鹽 酸澄 清 石灰 水氫 氧 化鈉 溶 液氯 化 鈉溶 液蒸 餾 水自 制 指示 劑 1 自肆租 制 指示 劑 2 5、用其他自備植物花、葉等代替紫苞菜重做上述實(shí)驗(yàn),(得到自制指示劑2).觀察現(xiàn)象并記錄上表中的.五、整理實(shí)驗(yàn)用品. 1、用試管刷清洗玻璃儀器,將廢液倒入廢液缸中. 2、將所制指示劑放人指定容器中. 3、整理實(shí)驗(yàn)用品,將其恢復(fù)實(shí)驗(yàn)前的擺放位置.注意事項(xiàng): 1、用研缽一定要將所研物質(zhì)研碎、研細(xì). 2、用酒精溶液吸取色素時(shí),最好使其充分接觸5分鐘以上,使色素被充分吸收. 3、兩種液體不要混合,以免出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象雷同. 4、實(shí)驗(yàn)時(shí)安全第一.1)紅蘿卜皮: 刮下紅蘿卜的紅皮,用95%酒精浸泡一天左右,過(guò)濾后取它的濾液.按檢驗(yàn)的需要制作pH1~14的標(biāo)準(zhǔn)溶液若干個(gè).每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溶液取10mL,分別加入試管中,各試管中加入紅蘿卜皮浸泡液(即酸堿指示劑)10滴,用橡皮塞塞緊,作為標(biāo)準(zhǔn)樣品.在測(cè)定某溶液的酸堿度時(shí),加入上述紅蘿卜皮指示劑,當(dāng)發(fā)生顏色變化時(shí),跟上述制得的標(biāo)準(zhǔn)樣品的顏色作比較,就能確定待測(cè)溶液的pH值大致范圍.紅蘿卜皮浸泡液實(shí)測(cè)的結(jié)果是pH值在6以下時(shí)顯紅色,pH值在6~8時(shí)顯紫紅色,pH值在8~10時(shí)顯綠色,pH值在10以上時(shí)顯黃色.(2)紫草: 在中藥店買(mǎi)50g紫草,取5克,用50%酒精溶液浸泡,浸泡一天就得到紫草色素的酒精溶液,呈紫色.把浸泡液一分為二,一份加入極少量稀酸(稀磷酸或稀硫酸)到溶液剛變紅色,這是紅色的紫草試液;另一份加極少量氫氧化鈉稀溶液到溶液剛變藍(lán)色,這是藍(lán)色的紫草試液.把濾紙剪成條狀,一半浸入紅色紫草試液中,另一半浸入藍(lán)色紫草試液中,片刻后取出晾干,就能分別替代紅色石蕊試紙和藍(lán)色石蕊試紙(變色范圍和使用方法跟石蕊試紙相同).(3)紫色卷心菜: 取約250g紫色卷心菜,洗凈后切碎,放在大燒杯或不銹鋼鍋內(nèi),加水到浸沒(méi)1/2菜葉,加熱煮沸10分鐘,并不斷攪拌菜葉.再把煮后的卷心菜畝雹咐汁濾入一只容器中,放置到室溫后裝瓶.得到的紫色卷心菜濾汁可以用作酸堿指示劑.使用時(shí)可參照上述操作(1)的方法,先制幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)pH值樣品,用于不同pH值的檢驗(yàn).也可以把濾紙剪成條狀,浸在紫色卷心菜汁內(nèi),浸透后取出晾干,再次浸泡、晾干1~2遍,得到自制的pH試紙.該指示劑的顯色情況如下.pH值小于3時(shí)顯紅色,pH值在3~5時(shí)顯淺紫色,pH值在6~7時(shí)顯藍(lán)色,pH值在8~9時(shí)顯青綠色,pH值在10~12時(shí)顯綠色,pH值大于13時(shí)顯黃色.(4)米莧菜: 把250g紅色米莧洗凈切碎,放在約500g水中加熱煮沸約10分鐘,濾去殘?jiān)?就得到紅色的酸堿指示劑.它的變色范圍是pH值小于2時(shí)顯紫紅色,pH值在2~4時(shí)顯玫瑰紅色,pH值在5~7時(shí)顯洋紅、酒紅色,pH值在7~9時(shí)顯黃色,pH值在9~13時(shí)顯黃綠色,pH值大于14時(shí)顯亮黃色.@(5)咖喱粉: 取一藥匙咖喱粉,用50%的酒精調(diào)成糊狀,涂在一塊白布的兩面.放置一段時(shí)間后用水沖去多余的咖喱粉,白布被染成黃色,這就制成一塊可以多次反復(fù)使用的酸堿指示布.它遇堿性溶液呈紅色,遇酸性溶液呈黃褐色.每次用完后,用水把布上的酸性或堿性物質(zhì)漂洗干凈,指示布又恢復(fù)原來(lái)的黃色,可以供下次使用.【說(shuō)明】(1)米莧菜等汁中含有果膠、糖粉、淀粉等,用普通過(guò)濾法不能使濾液變得澄清.為了減少菜汁內(nèi)有效成份見(jiàn)光分解、被氧化,菜汁不用過(guò)濾,煮沸后用涼水迅速冷卻,立即用于顯色,效果較好.(2)月季花、菊花、喇叭花、絲瓜花、一串紅、牽?;?、鳳仙花等浸出液在酸性溶液或堿性溶液里會(huì)明顯地顯示不同的顏色.只要把這些花切碎搗爛,用酒精浸制,所得浸泡液也可以用作酸堿指示劑.