生物酶是什么東西？生物酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大部分為蛋白質(zhì)，也有極少部分為RNA 生物酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)。像其他蛋白質(zhì)一樣，酶分子由氨基酸長(zhǎng)鏈組成。其中一部分鏈成螺旋狀，一部分成折疊的薄片結(jié)構(gòu)，而這兩部分由不折疊的氨基酸鏈連接起來，而使整個(gè)酶分子成為特定的三維結(jié)構(gòu)。那么，生物酶是什么東西？一起來了解一下吧。
你好
酶就是蛋白質(zhì)或者RNA（還有些是DNA）。就是一些化合物，像葡萄糖什么的一樣。
酶是沒有生命的。
酶在PH=10的時(shí)候失活是因?yàn)閴A性環(huán)境下蛋白質(zhì)變性，就像是把手伸進(jìn)濃的NAOH溶液會(huì)皮膚潰爛一樣，酶也會(huì)失去活性（因?yàn)樗慕Y(jié)構(gòu)和以前不一樣了，功能也會(huì)喪失）。當(dāng)恢復(fù)到PH=7時(shí)，因?yàn)槊敢呀?jīng)變性，屬于不可恢復(fù)的變性，此時(shí)就算恢復(fù)到7，也還是沒有活性的。
蛋白質(zhì)這個(gè)東西比較麻煩，他發(fā)生的變性符合化合物的變化，但是因?yàn)樗慕Y(jié)構(gòu)不同功能不同，有時(shí)候即便成分沒有改變但是功能也不一樣，好比同是一張紙，用它折成圓筒還能再展平，但是折成飛機(jī)就算拆開也還是有印的，和以前不一樣了，這個(gè)在蛋白質(zhì)就取決于是蛋白質(zhì)發(fā)生變性的條件
O(∩_∩)O~
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溶菌酶。溶菌酶可作為一種具有殺菌作用的天然抗感染物質(zhì)，有抗菌、消腫及加快組織恢復(fù)功能等作用。常用于人體肌膚護(hù)理。果膠酶。果膠酶主要是由果膠裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、果膠酸鹽裂解酶和果膠酯酶組成。果膠物質(zhì)是高度酯化的聚半乳糖醛酸。果膠酶作用于果膠物質(zhì)時(shí)，果膠裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、果膠酸鹽裂解酶直接作用于果膠聚合物分子鏈內(nèi)部的配糖鍵上，而果膠酯酶則使聚半糖醛酸酯水解，為聚半乳糖醛酸酶和果膠酸鹽裂解酶創(chuàng)造更多的位置。脂肪酶。脂肪酶能將脂肪水解成甘油和脂肪酸，脂肪酸進(jìn)一步進(jìn)行B一氧化，每次脫下一個(gè)C2物，生成乙酰COA(N—環(huán)己基辛基胺)，進(jìn)入TCA(三羧酸)環(huán)徹底氧化或進(jìn)入乙醛酸環(huán)合成糖類。
??生物酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大部分為蛋白質(zhì)，也有極少部分為RNA。生物酶的制造和應(yīng)用領(lǐng)域逐漸擴(kuò)大，生物酶在紡織工業(yè)中的應(yīng)用也日臻成熟，由過去主要用于棉織物的退漿和蠶絲的脫膠，至現(xiàn)在在紡織染整的各領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，體現(xiàn)了生物酶在染整工業(yè)中的優(yōu)越性。
生物酶
生物酶是一種無毒、對(duì)環(huán)境友好的生物催化劑，其化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)。酶的生產(chǎn)和應(yīng)用，在國(guó)內(nèi)外已具有80多年歷史，進(jìn)入20世紀(jì)80年代，生物工程作為一門新興高新術(shù)在我國(guó)得到了迅速發(fā)展，酶的制造和應(yīng)用領(lǐng)域逐漸擴(kuò)大，酶在紡織工業(yè)中的應(yīng)用也日臻成熟，由過去主要用于棉織物的退漿和蠶絲的脫膠，至現(xiàn)在在紡織染整的各領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，體現(xiàn)了生物酶在染整工業(yè)中的優(yōu)越性。
現(xiàn)在酶處理工藝已被公認(rèn)為是一種符合環(huán)保要求的綠色生產(chǎn)工藝，它不僅使紡織品的服用性能得到改善和提高，又因無毒無害，用量少，可生物降解廢水，無污染而有利于生態(tài)環(huán)保的保護(hù)。生物酶廣泛應(yīng)用于紡織、石油、造紙、食品加工，污染治理等領(lǐng)域，同時(shí)，生物酶也應(yīng)用于治理室內(nèi)裝修污染領(lǐng)域，通過催化、吞噬、分解等方式，來消除室內(nèi)裝修產(chǎn)生異味、甲醛等污染。
決定酵素功能的一個(gè)非常重要的方面是其是否有科學(xué)的主材配方，用何種主材才能決定其有哪些功能，不是種類越多越好，種類多了，單個(gè)成分達(dá)不到需求閾值，等于沒有功能。
酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì)（酵素，英文為enzyme，實(shí)際上是酶的舊譯。），它存在于所有活的動(dòng)植物體內(nèi)，是維持機(jī)體正常功能，消化食物，修復(fù)組織等生命活動(dòng)的一種必需物質(zhì)。
酵素（生物酶，孝素是舊譯）一樣的只是叫法不一樣。
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生物酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大部分為蛋白質(zhì)，也有極少部分為RNA。生物酶的制造和應(yīng)用領(lǐng)域逐漸擴(kuò)大，生物酶在紡織工業(yè)中的應(yīng)用也日臻成熟，由過去主要用于棉織物的退漿和蠶絲的脫膠，至現(xiàn)在在紡織染整的各領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，體現(xiàn)了生物酶在染整工業(yè)中的優(yōu)越性。酶在人體皮膚護(hù)理領(lǐng)域也于2016年獲得了重要突破，已進(jìn)入臨床應(yīng)用階段?，F(xiàn)在酶處理工藝已被公認(rèn)為是一種符合環(huán)保要求的綠色生產(chǎn)工藝，它不僅使紡織品的服用性能得到改善和提高，又因無毒無害，用量少，可生物降解廢水，無污染而有利于生態(tài)環(huán)保的保護(hù)。同時(shí)，生物酶也應(yīng)用于治理室內(nèi)裝修污染領(lǐng)域，通過吞噬、分解，來消除室內(nèi)裝修產(chǎn)生異味、甲醛等污染。過氧化氫酶。結(jié)構(gòu)特性。生物酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)。像其他蛋白質(zhì)一樣，酶分子由氨基酸長(zhǎng)鏈組成。其中一部分鏈成螺旋狀，一部分成折疊的薄片結(jié)構(gòu)，而這兩部分由不折疊的氨基酸鏈連接起來，而使整個(gè)酶分子成為特定的三維結(jié)構(gòu)。生物酶是從生物體中產(chǎn)生的，它具有特殊的催化功能，其特性如下：高效性：用酶作催化劑，酶的催化效率是一般無機(jī)催化劑的10^7~10^13倍。專一性：一種酶只能催化一類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，即酶是僅能促進(jìn)特定化合物、特定化學(xué)鍵、特定化學(xué)變化的催化劑。
以上就是生物酶是什么東西的全部?jī)?nèi)容，生物酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大部分為蛋白質(zhì)，也有極少部分為RNA。生物酶的制造和應(yīng)用領(lǐng)域逐漸擴(kuò)大，生物酶在紡織工業(yè)中的應(yīng)用也日臻成熟，由過去主要用于棉織物的退漿和蠶絲的脫膠，至現(xiàn)在在紡織染整的各領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，體現(xiàn)了生物酶在染整工業(yè)中的優(yōu)越性。
